| 脂溶性ビタミン |
脂溶性ビタミンの働き |
スポーツ選手必要量 |
| ビタミンA |
視覚機能・皮膚と粘膜の形成と維持。
ベータカロチンとして摂取するのが好ましい。 |
4000I.U. |
| ビタミンD |
骨・歯の成長、形成を助けカルシウムの吸収を促進させる。
日光浴すれば体内で形成される。 |
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| ビタミンE |
赤血球・筋肉をつくる。細胞膜の障害を防ぐ。
持久力の向上と疲労回復に効果かがあります。 |
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| ビタミンK |
血液凝固に関係する。 |
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| 水溶性ビタミン |
水溶性ビタミンの働き |
スポーツ選手必要量 |
| ビタミンB1 |
補酵素としてエネルギー代謝に関係する。 |
5mg
胚芽ごはん 1膳0.15mg |
| ビタミンB2 |
補酵素としてエネルギー代謝に関係する。 |
4mg
納豆1パック 0.56mg
卵1個 0.24mg |
| ナイアシン |
細胞内でエネルギー生産に関係する。 |
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| ビタミンB6 |
たんぱく質の吸収と代謝に関係し、赤血球の形成を助ける。 |
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| 葉 酸 |
核酸およびたんぱく質合成の補酵素となる。 |
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| ビタミンB12 |
核酸の合成と赤血球の形成に関係する。 |
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| ビオチン |
脂肪酸の合成とグリコーゲン合成の補酵素。 |
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| コリン |
神経伝達物質アセチルコリンの材料となる。 |
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| ビタミンC |
骨・毛細血管・歯の細胞を維持しストレスに対して効果がある。 |
300mg
ブロッコリー1/2個 112mg
いちご8粒 96mg |